뒷고기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우분투 가는 사거리에 이 뒷고기집이 생겼다.

 

언제 생겼는지는 모르겠지만 우분투 오다가다 보면

 

손님이 제법 많아 한 번 가봐야지 한던 참에..

 

내남자랑 우나랑 저녁에 들렀다.

 

 

 

 

 

 

 

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♬～ 

이런 생각 한번 어때요?/박창근

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬도 정갈하고 하나같이 맛났다.

 

뒷고기..

 

사실 난 뒷고기가 그냥 고기의 허드렛 부분인 줄로만 알고 있었다.

 

그런데 식당 안 벽면에 크게 소개된 내용을 보니..

 

소를 잡는 사람들이 본인들이 먹으려고

 

가장 맛난 부분만 뒤로 빼돌려 놓았다는데서

 

유래된 말이란다.

 

아하! 그런 의미였구나..

 

 

뒷고기는 맛났다.

 

표현하자면 입에서 살살 녹았다.

 

우나는 먹어본 고기 중에 가장 맛난 것 같다고 한다.

 

까칠한 내남자도 맛은 인정하는 눈치다.

 

다만 고기양에 비해 가격이 조금 비싼 편이다.

 

해서 자주 가진 못하고..

 

이후로 이 날 함께 먹지 못한 쏭이도 함께..

 

우리 식구 두어 번 더 갔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 벗 님 -